17 novembre 2010

"La Foire aux saveurs du Sud"


"La Foire aux saveurs du Sud"  se déroulera les 20 et 21 novembre prochain à Seraing au profit de l'association La Maison du Bonheur dont je fais partie.

L’Association “La Maison du Bonheur” a pour but d’offrir un accueil et un soutien à des jeunes filles, femmes, couples vivant des difficultés dans le cadre d’une grossesse. www.associationlamaisondubonheur.fr

Nous avons besoin que vous en parliez, que vous y invitiez vos amis, vos familles, vos collègues.

Nous avons besoin de l'aide de chacun d'entre vous. Merci de nous soutenir car du succès de cette foire dépendront plusieurs réparations à effectuer dans la Maison et notamment l'achat d'un insert pour que les mamans accueillies cet hiver aient bien chaud.

Cette foire a vraiment un caractère exceptionnel car elle a la particularité de présenter exclusivement des produits de bouche naturels, BIO, du terroir des Cévennes.
Vous y découvrirez plus de 15 produits d'exception que nous avons eu le plaisir de découvrir dans les Cévennes et que nous avions envie de faire connaître en Belgique.

Si vous ne pouvez être présent, vous pouvez également commandez les produits qui vous inspire en me téléphonant.

En voici la liste afin que vous puissiez parler de cet évènement à vos connaissances en toute connaissance de cause : 


a) Les vins BIO du domaine de la Vaillère (rouge, blanc, rosé, rouge vieilli en fût de chêne) : vendanges encore réalisées à la main !

b) Les huiles d'olive de Saint-Ambroix (100 % naturelles).

c) Les confits d'olive et de figues de Saint-Ambroix (accompagneront magnifiquement votre foie gras de Noël...)

d) Les gelées au safran d'Hérabio (gelée de safran, gelée de raisin au safran, gelée de poivrons au safran, gelée de Noël au safran,...) pour accompagner fromages et toasts ou pour épicer votre cuisine...

e) Les pains d'épice de Martial (pain d'épice nature, orange, châtaigne, rhum/raisin, pommes/calvados, piment d'espelette,...), à découvrir !

f) Les produits à base de châtaignes de Verfeuille (BIO) : crèmes de châtaigne (nature, orange, poire, rhum/raisin, choco/noisette,...), farine de châtaigne, châtaignes au naturel ou au cognac, sirop de châtaigne, liqueur de châtaigne,...

g) Les confitures cévenoles (BIO) (cassis, mûres sauvages, pastèque, cerises griottes,...)

h) Les cafés d'Uzès (diverses variétés torréfiées selon un technique à l'ancienne unique en France)

i) Les produits d'Azcona (Pâtés de poule, rillettes, tajines cévenoles, biscuits aux épices,...)

j) Le sirop de gingembre de Mme Fitzgerald

k) Le café vert (propriétés diurétiques, tonifiante, purificatrice et brûle-graisse !!!)

l) Les produits du Moulin des Costières (tapenades (olives vertes, noires, aubergine, poivrons,...), anchoïade, huiles aromatisées et leurs fabuleuses tapenades sucrées-salées : tomates séchées et miel / olives noires et figue / Pois cassés basilic)

m) Les miels des Cévennes (miel de châtaignier, miel de garrigue, miel de fleurs des Cévennes, miel aux noix, miel aux noisettes, miel aux amandes,...)
 
Et deux producteurs de chez nous : 

n) Jus de fruit artisanaux de POMMART

o) Apéro artisanal aux vins de fruits de LE HEUSSCHENNOIS
 

Tous ces produits seront en dégustation lors de la foire !
De quoi vous mettre l'eau à la bouche, n'est-ce pas ? Alors n'hésitez pas, venez nombreux ! ON compte sur vous !

MERCI MERCI MERCI

Jean Louis Wertz

jlwertz-photography
www.jlwertz.be
info@jlwertz.be
0479 672978

affiche foire du sud7bd.jpg

 

 

22:50 Écrit par Xavier Bonjean dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |